Orangen-Windbeutel
Diese Windbeutel haben eine Füllung auf Basis von Blanc battu – das macht sie ganz luftig und auch leicht.
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Wasser
- Butter
- Prise Salz
- EL Zucker
- Bio-Orange , nur 1/2 abgeriebene Schale
- Mehl
- Eier , verklopft
- Orangen
- EL Orangenlikör
- Blanc battu
- Päckli Rahmhalter
- Puderzucker zum Bestäuben