Krogmodnet skaftkotelet med sommergrønt
Saftige grillede skaftkoteletter, marineret i en rødvinsmarinade, serveres i denne opskrift med sprødt sommergrønt – en perfekt kombination til en smagfuld og sommerlig middag.
- Tid: 155 min
- Portioner: 2
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- stk. Bornholmergrisen Krogmodnet Skaftkotelet
- portion undefined
- smør
- ramsløg
- dl revet pecorino ost
- spsk. revet citronskal
- Friskkværnet sort peber og salt
- gulerødder
- bundt grønne asparges
- radiser
- dl sukkerærter
- sommerløg
- spsk. olivenolie
- Salt