Keto Marokańskie Klopsiki Jagnięce Z Dipem Jogurtowo-Ziołowym
Soczyste, mięsiste i egzotycznie przyprawione, te pulchne małe kęsy z pewnością przypadną do gustu tłumom. Łączą się w mgnieniu oka i szybko się gotują.
- Porcje: 8
Źródło: KETO-MOJO
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- funt mielonej jagnięciny
- szklanki mąki migdałowej
- szklanki parmezanu
- szklanki ciężkiej śmietany
- duże jajko, lekko ubite
- łyżeczka zmielonego kminku
- łyżeczki mielonej kolendry
- łyżeczki mielonego cynamonu
- łyżeczki pieprzu cayenne
- łyżka drobno posiekanej szalotki
- ząbki czosnku, zmielone lub wyciśnięte, podzielone
- łyżek drobno posiekanych świeżych ziół np. pietruszki, mięty, kopru, kolendry lu
- łyżeczki soli morskiej
- łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- łyżki oliwy z oliwek i trochę do natłuszczenia rąk
- szklanka pełnotłustego jogurtu naturalnego
- cytryny