Recette de charlotte aux fraises facile et gourmande
Sur les tables familiales, la charlotte aux fraises fait figure de valeur sûre: un dessert spectaculaire, sans cuisson, qui se prépare comme un petit reportage en cuisine. Chaque geste compte, mais rien n’est compliqué. Avec des ingrédients faciles à se faire livrer, on obtient une charlotte gourmande, nette à la découpe, et surtout très rassurante à réussir, même si c’est ta première.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- pièces biscuits à la cuillère
- grammes confiture de fraise
- grammes fraises lyophilisées en tranches
- grammes fromage frais type mascarpone en pot
- millilitres crème entière longue conservation
- grammes sucre glace
- grammes gélatine en feuilles
- cuillère à café extrait de vanille
- cuillère à soupe jus de citron en bouteille
- millilitres eau
- millilitres sirop de fraise