LA recette du fondant au chocolat au cœur coulant
Du chocolat, du beurre, des œufs, un soupçon de farine : le fondant tient en quatre ingrédients. Tout le suspense est dans la cuisson. Une minute de trop et le cœur coulant devient un gâteau sage ; une minute de moins et ça coule franchement dans l'assiette. La bonne nouvelle : ce timing se maîtrise, et on vous donne les repères exacts.
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: 100g.fr
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Ingrédients
- Chocolat noir pâtissier
- Beurre
- Œufs
- Sucre
- Farine de blé T45
- pincée Sel