L’Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge du chef Frédéric Coiffé
L’Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge du chef Frédéric Coiffé
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- côtes d'Agneau de Lait des Pyrénées IGP Label Rouge
- Echalions du Poitou
- sucrine
- Pruneaux d'Agen IGP
- de Beurre Charentes-Poitou AOP
- Chips de pommes de terre Vitelotte
- Jus d'agneau )
- gousses d'ail
- Piment d'Espelette AOP
- Huile de Colza de Nouvelle-Aquitaine