Harissahalloumi med rostade morötter
Harissahalloumi med rostade morötter, en maträtt med sting. Harissa är en kryddpasta gjord på vitlök, spiskummin, sambal oelek och tomatpuré. Servera med halloumi, ris och svalkande yoghurt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- morötter
- msk olivolja
- salladslök
- ask salladsärtor
- vitlöksklyfta
- tsk spiskummin
- tsk sambal oelek
- tsk paprikapulver
- msk tomatpuré
- citron
- kruka persilja
- dl matyoghurt
- salt
- peppar
- halloumi
- msk olja
- babyspenat