Ugnspannkaka med fläsk, timjanäpplen och rostade nötter
Krydda upp den klassiska ugnspannkakan med lite timjan, rödlök, äpple och rostade nötter. En matig och god vardagsmiddag som serveras med rårörda lingon. Fläsket kan uteslutas för en vegetarisk middag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk salt
- dl mjölk
- ägg
- rimmat sidfläsk
- msk smör eller margarin
- rödlökar
- syrliga äpplen
- tsk timjan
- tsk socker
- dl hasselnötter
- lingonsylt eller rårörda lingon