Pasta carciofi e pomodoro
La pasta carciofi e pomodoro è un primo piatto colorato e fragrante, perfetto anche per gli ospiti vegani, preparato con carciofi, pomodorini, scalogno, erbe aromatiche, aglio, olio, sale e pasta del formato scelto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Penne rigate , 320 gr
- Carciofi, 4
- Pomodorini gialli, 200 gr
- Scalogno, 1
- Aglio, 1 spicchio
- Prezzemolo, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Limone, 1