CREMA DIPLOMATICA
La crema diplomatica è l’unione della crema pasticcera con la chantilly, leggera dal gusto morbido e si presta benissimo per varie ricette come farcitura di pandispagna, bigne, crostate e quant'altro. Delicata e profumata dal sapore fresco apprezzata da grandi e bambini, ci permette di fare un’ottima figura in ogni occasione. Estremamente versatile e facile da preparare in casa, si può aromatizzare come più ci piace.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Panna fresca
- Tuorli
- Maizena o farina 00
- Zucchero a velo
- Limone scorza