Inganno siciliano ๐๐
Finti spaghetti di finocchio saltati in aglio, olio e peperoncino con pangrattato croccante aromatizzato alla menta e acciuga con quenelle di ricotta con scorza di tarocco bagnata con colatura di alici.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Finocchi
- Pangrattato
- Menta fresca
- Acciuga sott'olio
- cucchiaio Ricotta
- Arance tarocco
- Colatura di alici
- spicchio Aglio
- Peperoncini
- Olio evo
- Mais amido