Crostata di ricotta: ricetta facile per un dolce semplice e buono
La crostata di ricotta è un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione o la merenda. Scopri la ricetta facile e collaudata.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 10
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Burro morbido: 250 g
- Farina 00: 400 g
- Zucchero semolato: 150 g
- Tuorli: 4
- Limone: 1
- Ricotta di pecora: 500 g
- Zucchero per il ripieno: 100 g
- Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino
- Limone per il ripieno: 1
- Uova: 2