Pizza con mozzarella, rucola e speck
Versare in una ciotola le farine, il lievito sciolto precedentemente in 30 ml d’acqua tiepida e mescolare con un cucchiaio. Unire la restante acqua, l’olio...
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Farina manitoba
- Acqua tiepida
- Lievito di birra secco
- Olio evo
- Mozzarella galbani pizza perfetta
- Speck
- Rucola