Gateau di mare
La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Patate
- Cozza
- Vongole
- Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Scamorza affumicata
- Pecorino
- Uova
- Sale fino
- Pepe nero macinato
- Mazzetto Prezzemolo
- Burro
- Pangrattato