Obstsalat à la provençale
Mit wenigen Zutaten entsteht ein Hochgenuss für Augen und Gaumen: ein süß-fruchtige Obstsalat mit feinen Lavendelblüten. Nach Art der Provence, perfekt für den Sommer! Christine Volm zeigt in „Rohköstliches – Gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen” mehr gesunde, leckere Rezepte.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- Honigmelonen
- große Aprikosen
- Ähren vom echten Lavendel