Polpette di alici con salsa di ciliegino
Piccoli bocconcini sfiziosi, morbidi dentro e croccanti fuori, dal sapore di mare, da intingere in una salsa fresca di pomodoro ciliegino
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Alici freschissime
- Uovo
- cucchiaio Parmigiano o pecorino
- Pangrattato
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio di arachide
- Pomodorini ciliegino
- Olio extravergine d'oliva
- spicchio Aglio