カブの葉の塩昆布ナムル
かぶ葉は、刻んで加熱するとカサがとても小さくなります。塩昆布の塩気とごま油の風味で、いくらでも食べられます。カブの葉には、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- カブの葉
- 塩昆布
- ゴマ油
- ゴマ（白）
かぶ葉は、刻んで加熱するとカサがとても小さくなります。塩昆布の塩気とごま油の風味で、いくらでも食べられます。カブの葉には、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
出典: ソラレピ