La mia genovese

Una genovese a modo mio: delle candele di Gragnano che trattengono un ragù bianco (io di macinato) con cipolle. Ore e ore di cottura ma il risultato finale appaga per la dolcezza infinita di questo piatto della tradizione campana

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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