Brownies

I più famosi dolci della tradizione statunitense, fatti con un cuore goloso di cioccolato: sono i brownies. La loro forma quadrata e compatta è diventata leggendaria, l’aspetto basso e l’impasto umidiccio li ha resi irrinunciabili in ogni colazione o merenda che si rispetti. La ricetta per farli è davvero facilissima e non vi richiederà grandi passaggi. Brownies: ricetta facile e veloce Nella nostra ricetta dei brownies abbiamo scelto di ricorrere alla preparazione originale americana, con il burro, ma volendo si può sostituire con quello senza lattosio o la margarina se a casa ci sono persone intolleranti o allergiche. Per il resto basterà fondere il cioccolato, mescolare tutto con le uova, lo zucchero e gli altri ingredienti e preparare un impasto liscio. Questo andrà poi versato nelle classiche teglie quadrate e alte e fatto cuocere secondo le indicazioni. Una volta pronti e raffreddati, si tagliano a quadrati e si servono in tavola. Finiranno in un attimo!

• Porzioni: 4

Fonte: Ricette della Nonna

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