Æblechutney og blommechutney
Med denne æblechutney og blommechutney får du 2 nye bud på, hvordan du kan få en lækker chutney til dit kød. Denne opskrift bygger på havens bedste frugter og lækre krydderier.
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- æbler
- stk. løg
- spsk. olivenolie
- tsk. korianderfrø
- tsk. sennepsfrø
- tsk. spidskommenfrø
- stk. laurbær
- sort peber
- lidt friskhakket chili
- dl æbleeddike
- dl rørsukker
- dl vand
- atamon
- blommer
- dl æblejuice
- spsk. rørsukker
- stk. kanelstang
- tsk. finthakket rød chili
- citronsaft
- lidt citronskal