Skinkeschnitzler fra Umbrien
Skinkeschnitzler fra Umbrien fyldt med skinke, mozarellaost og salvie serveret med forskellige bagte grøntsager med hvidløg og vineddike. Se opskriften her
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. skinkeschnitzler
- skiver spegeskinke
- skiver mozzarella
- stk. friske salvieblade
- Kødnåle
- spsk. fint rasp
- spsk. hvedemel
- salt og peber
- spsk. olivenolie
- grøntsager
- fed hvidløg
- spsk. vineddike
- kviste frisk timian
- italiensk brød