Stracotto di manzo al vino rosso, la ricetta per farlo tenerissimo
La ricetta dello stracotto di manzo al vino rosso, un secondo piatto molto aromatico che con i giusti accorgimenti si prepara "da solo".
- Tempo: 220 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Manzo polpa
- Bottiglia Vino rosso corposo
- Cucchiaio Pomodoro concentrato
- Cucchiaio Brodo granulare di carne
- Cipolla bianca media
- Carote
- Costa Sedano
- Burro
- Chiodi di garofano
- Pezzetto Cannella
- Foglia Alloro