Gulasch di manzo e cipolle
Il gulasch è uno stufato tipico ungherese realizzato con carne di manzo oppure di vitello. Ne esistono innumerevoli varianti, ecco la nostra ricetta!
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di carne di Manzo tagliata a pezzi di media grandezza
- gr. di Cipolle bianche dolci
- mezzo litro di Brodo di carne
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- cucchiai di Concentrato di pomodoro
- cucchiai di Paprika
- cucchiaini da tè di Zucchero
- cucchiaini da tè di Farina 00
- di Panna da cucina
- cucchiai di succo di Limone
- q.b. Sale