Zuppa agropiccante, una ricetta cinese autentica
La ricetta della zuppa agropiccante, un piatto unico della cucina cinese casalinga, con molti gusti e molte consistenze.
- Tempo: 200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Carota
- Bambù
- Funghi neri cinesi
- Funghi shiitake
- Maiale fesa
- Tofu morbido
- Cipollotto
- Cucchiaino Salsa di soia chiara
- Cucchiaino Salsa di soia scura
- Cucchiaino Aceto di riso
- Cucchiaino Sale fino
- Cucchiaino Fecola di patate
- Uova
- Acqua
- Peperoncino fresco
- Cucchiaino Olio di semi di sesamo