Fyldte peberfrugter i fad
Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk Skræl kartofler og put dem i en gryde og dæk dem med vand. Bring dem i kog. Kog til de er møre. Tænd...
- Portioner: 4
Kilde: Denmark
Ingredienser
- Fyldt peberfrugt i fad
- hakket oksekød
- løg
- fed hvidløg
- stk. gulerod
- tsk. paprika
- tsk. chiliflager
- tsk. karry
- tsk. stødt koriander
- stk. grøntsagsbouillonterning
- spsk. raps- eller solsikkeolie
- stk. æg
- havregryn
- stk. rød peberfrugt
- salt/peber
- Sovs
- tomatpure
- dl. madlavningsfløde
- Topping
- KERRYGOLD RØD CHEDDAR
- bundt frisk persille
- Kartoffelmos
- kartoffel
- dl. mælk
- spsk. sukker
- smør
- salt