Lasagne soep (viral TikTok recept)
Romige lasagne-soep boordevol gehakt, passata en korte pasta brengt de vertrouwde smaken van lasagne in een verwarmende kom. Door ui en look te stoven, het vlees te bakken en alles zachtjes te laten sudderen in rundsbouillon met Italiaanse kruiden ontstaat snel een hartige, stevige maaltijd. Werk af met ricotta, gesmolten mozzarella en verse basilicum voor een knusse Italiaanse twist.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- ui fijngesnipperd
- teentje look geperst
- gr gehakt
- passata
- rundsbouillon
- kl Italiaanse kruiden
- gr pasta
- gr ricotta
- geraspte mozzarella
- enkele blaadjes verse basilicum
- peper
- zout
- olijfolie