Gebakken knolselderijfrietjes met yoghurtsaus
Knolselderij is een vergeten groente, maar door dit te bakken ontstaat er een smaakvol en voedzaam alternatief voor aardappelfriet.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Silverfood
Ingrediënten
- knolselderij
- el olijfolie
- tl paprikapoeder
- tl maïzena
- snufje peper
- magere kwark
- tl citroensap
- tl mosterd
- stengels verse peterselie