Hybride burger van kipgehakt en champignons met groene asperges en bloemkool puree

Deze uitgebalanceerde maaltijd combineert het beste van drie werelden: sappige hybride burgers van kip en champignons, een romige bloemkool-aardappelpuree met verse tijm, en knapperige groene asperges uit de oven met een frisse citrus twist. Door champignons toe te voegen aan het kipgehakt verlaag je de hoeveelheid vlees, zonder in te leveren op smaak of eiwitten. Een voedzame, lichte en verrassend verfijnde maaltijd, perfect voor wie bewust en lekker wil eten.

• Tijd: 30 min
• Porties: 2

Bron: Silverfood

Importeren in mijn kookboek