Ricetta di Pacha Manga Pachadi - Pachadi di Mango Crudo
Questo piatto è una deliziosa combinazione di mango crudo, spezie e yogurt. È una ricetta deliziosa e saporita che può essere servita come contorno o come condimento per accompagnare altri piatti.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- Mango
- di tazza di Acqua di Tamarindo
- cucchiaio di Jaggery
- cucchiaino di Polvere di Sambar
- cucchiaino di Polvere di Curcuma
- cucchiaino di Sale
- cucchiaino di Semi di Senape
- cucchiaino di Asafoetida
- rametto di Foglie di Curry
- Peperoncini Secchi Rossi
- Olio di Girasole