野菜たっぷり【南蛮漬け風♪鮭の甘酢あん】
フライパンで簡単☆こんがり焼いた鮭にさっぱり甘酢あんが美味♪野菜もたっぷり摂れるヘルシーおかず。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生鮭 3切れ
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- にんじん 1/3本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 椎茸 2個
- 酢 大さじ1と1/2
- めんつゆ 、みりん 各大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 水 100ml
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 輪切り唐辛子 少々
フライパンで簡単☆こんがり焼いた鮭にさっぱり甘酢あんが美味♪野菜もたっぷり摂れるヘルシーおかず。
出典: レシピサイトNadia