Ceviche de Camarón y Tamarindo: Receta Peruana Picante y Refrescante en 15 Minutos
Aprende a hacer ceviche de camarón y tamarindo, receta peruana picante y refrescante en 15 min. ¡Perfecta para días calurosos!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de camarones langostinos medianos
- gr de pulpas de tamarindo fresco peladas
- de jugo de limón verde Peruano
- cucharada de ají amarillo molido
- unidad de ají rocoto picado fino
- unidad de cebolla roja en juliana fina
- unidad de tomate limón
- taza de culantro fresco picado
- ramita de apio picado fino
- cucharadita de jengibre fresco rallado
- cucharadita de sal marina gruesa
- cucharadita de pimienta negra recién molida
- taza de hielo picado
- hoja de lechuga romana para acompañar
- gr de maíz tostado cancha serrana