MUFFIN SALATI CON HUMMUS ALLE OLIVE VEGAN
I muffin salati alle olive vegan sono un'idea originale da preparare sia per un brunch che per una sana e gustosa merenda. Negli ultimi anni è diventato sempre più di moda fare il brunch e, anche quando si hanno poche idee per iniziare col piede giusto un super weekend, spesso rappresenta la soluzione che in casa mette d’accordo tutti. Una volta messi a tavola spariranno in un battibaleno ecco perché sono perfetti per questa occasione.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina grani antichi
- Farina di ceci
- bustina Cremor tartaro o lievito per torte salate
- cucchiaino Sale
- Hummus di ceci
- Olio di semi di girasole
- Panna vegetale alpro
- Olive nere
- Pomodori
- Semi di zucca