Opskrift: Karamelliseret rosenkål med parmesan
Denne nemme engelske opskrift på rosenkål er genial! Selv folk, der ikke kan li’ rosenkål, vil bede om en portion til. Den nøddebrune skorpe og det bløde indre (svøbt i smeltet parmesan og ristet hvidløg) har en helt suveræn smag, der leder tankerne langt væk fra - rosenkål! Nyd som tilbehør til kød, fisk eller vegetarretter. Læs mere om karamelliseret rosenkål med parmesan efter opskriften.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag
Ingredienser
- rosenkål: 500 g
- parmesan, fintrevet: 50 g
- hvidløg, i tynde skiver: 3 fed
- olivenolie: 3 spsk
- salt, peber: 0.5 tsk