Bryllupskage
&format=webp)
Skal du giftes eller kender du en der skal? Hvorfor ikke lave bryllupskagen selv - det bliver så meget mere personligt og en dejlig måde at vise kærlighed og omsorg på. Bryllupskagen er tidskrævende - men den hjemmelavede kage er det hele værd. Bryllupskagen kan laves i forvejen - den skal bare tø i køleskabet i 2 døgn inden servering.
- Tid: 1200 min
- Portioner: 60
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter friskpresset appelsinsaft
- sukker
- liter piskefløde
- modne passionsfrugter
- blade husblas
- mørk chokolade
- blød nougat
- dl cognac
- finthakkede smuttede mandler
- groftrevet marcipan
- kartoffelmel
- hvedemel
- tsk bagepulver
- æggehvider - evt. pasteuriserede
- smør - smeltet til pensling
- marcipan
- hvid chokolade, fx valrhona
- bryllupskageopsatser
- sukkerhjerter
- små rosenbuketter med tyl og silkebånd