Vegane Choccok-Cookies
Weihnachtsgebäck wurde vermutlich schon im Mittelalter in christlichen Klöstern zubereitet. Orientalische Gewürze und das bevorstehende Weihnachtsfest ließen das Gebäck zu etwas ganz besonderem werden. Unter anderem wurden irgendwann auch Weihnachtsbäume mit Süßigkeiten geschmückt – und zu Weihnachten bereichern Weihnachtsplätzchen auch den ‚Bunten Teller‘. Dieses Choccok-Cookies kann man sich allerdings durchaus auch außerhalb der Weihnachtszeit zu Gemüte führen.
Quelle: Yoga Vidya Blog - Yoga, Meditation und Ayurveda
Zutaten
- Dinkel-Mehl
- El Haferflocken
- Margarine
- Rohrohr-Zucker
- Vanillezucker
- Tl Backpulver
- Prise Salz
- El Sojamehl + 3 El Sojamilch
- Zartbitterschokolade vegan
- Prise Zimt
- El Walnüsse gehackt