Uovo croccante su crema alle erbe
Ciao a tutti! Oggi ho voluto provare il rinomato "uovo alla Cracco". Devo dire che, non amando le uova, questo piatto l'ho trovato super delicato e non ho avuto problemi nel mangiarlo! È un ottimo antipasto per stupire i vostri ospiti!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tuorli
- Pangrattato
- Olio per friggere
- cucchiaio Philadelphia
- cucchiaio Latte
- Erba cipollina
- pizzico Aglio in polvere
- Sale
- Pepe
- fetta Pane