Insalata di sgombro con semi di lino
Un secondo piatto facile e veloce a base di pesce azzurro, che strizza l'occhio al benessere anche a tavola
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di filetti di sgombro abbattuti
- grosso Cipollotto viola
- di Finocchietto selvatico
- foglie di Alloro
- di Zucchero
- dl di Aceto di vino bianco
- di Pane baguette
- Avocado
- di Semi di lino
- di Spinacini
- foglie di Acetosa
- Cerfoglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- di Pepe nero in grani