Avocado toast
Dejlig avocado toast med friske tomater og cremet ost. Denne opskrift på toast med avocado, spejlæg og bacon på toppen er nem og hurtig og smager forrygende. Avocadotoasten kan spises på alle tidspunkter af døgnet, men er især lækker på brunchbordet.
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør
- skiver daggammelt groft brød
- avocado
- mozzarellaost i tern
- cherrytomater i skiver
- skiver bacon
- æg
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- bredbladet persille