Lżejsza niż jarzynowa, bardziej sycąca niż rosół. Ta turecka zupa to świetny pomysł na obiad
Ta zupa, choć zrobiona z podstawowych składników, smakuje, jakby gotowała się całymi godzinami. Soczyste kawałki kurczaka, delikatne warzywa, czosnek oraz sok z cytryny tworzą lekkie i aromatyczne danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: beszamel.se.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pałek z kurczaka
- duże ziemniaki
- marchewki
- pomidory
- spora cebula
- ząbki czosnku
- łyżki oliwy
- litr wody
- sok z 1/2 cytryny
- garść posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka soli
- łyżeczki pieprzu
- łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- łyżeczka słodkiej papryki