Le tortillas del Medioevo: crespelle integrali con robiola veg alle erbe,carote e melograno

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Ingredienti

di farina integrale debole
di acqua tiepida
cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva
cucchiaino di sale marino
di Carote oppure Pastinaca o Rape bianche. ➡️ Nel Medioevo le radici venivano bo
di Robiola Vegana ➡️ Nel Medioevo i formaggi freschi di pecora o capra erano dif
Chicchi di Melograno ➡️ Il melograno era il re della cucina medievale, usato per
Timo fresco ➡️ Il timo era un'erba aromatica medievale comunissima e usata per p
Maggiorana o Menta fresca➡️ Erano le erbe regine delle preparazioni medievali a
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