Pizza di scarola napoletana : Ricetta originale

la Pizza di scarola è un rustico della tradizione napoletana. Scopri la mia Ricetta di famiglia illustrata passo passo per averla perfetta

Ingredienti

dose di Impasto pizza ; oppure doppia dose di Pasta brisée classica oppure versi
gr di scarola pesata pulita
gr di olive nere di Gaeta da snocciolare
cucchiaio di capperi sotto sale
cucchiai d’olio extravergine
spicchi d’aglio
cucchiaio di pinoli
sale