Lasaña de morcilla de verdura con pimientos y crujiente de puerro
La morcilla es un embutido a base de sangre de cerdo cocida, de color caoba oscuro. Suele mezclarse con grasa de cerdo, y además, contiene algún otro ingrediente no cárnico para aumentar su volumen.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 3
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- Morcillas de verdura
- grs Pimientos rojos
- Dientes de ajo
- grs Puerro
- grs Aceite de oliva
- Sal