Arroz a la Cubana
El arroz a la cubana es un plato de la cocina cubana y muy típico en Canarias, de origen español en los tiempos de la Cuba Colonial, que consiste en un plato de arroz blanco moldeado, huevo frito con salsa de tomate, y plátano frito. El plátano lo dejaremos como opcional.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 5
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Arroz
- Agua o caldo de pollo
- Dientes de ajo
- Perejil picado
- Cebollas
- grs Tomate triturado
- Azúcar
- Huevos
- Sal
- Aceite de oliva