Omas Linsensuppe Rezept klassisch mit Wurst
Omas leckeres Linsensuppe Rezept mit Mettwurst nach westfälische Art, mit Kartoffeln, Lauch, Möhren und ein Paar Wiener Würstchen. Ein herzhaft deftiger Linseneintopf für den Herbst und Winter.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Linsen
- Mettwürstchen
- Paar Wiener Würstchen
- große Möhren
- große Stange Porree
- Knolle Sellerieknolle
- Lorbeerblätter
- Pfefferkörner schwarz
- große Zwiebel
- Zehe Knoblauchzehe
- EL Tomatenmark
- TL Salz
- Essig
- Kürbiskern Öl
- ca.3 Liter Brühe
- große Kartoffeln