Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Un plat oriental savoureux et parfumé, idéal pour les repas conviviaux.
- Temps: 110 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- d'agneau coupé en morceaux
- gros oignons émincés
- gousses d'ail hachées
- bâton de cannelle
- cuillère à café de gingembre en poudre
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de safran
- Huile d'olive
- de pruneaux dénoyautés
- d'amandes effilées
- Persil frais haché
- Coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre