Linguine alla tartare di gambero e bottarga

Linguine alla tartare di gambero e bottarga

Lavare e pulire i gamberi (precedentemente abbattuti): tagliare via le teste, eliminare le zampette, il carapace e l’intestino. Tagliarli in piccoli pezzi...

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Gamberi viola
  • Linguine
  • Olio evo
  • Sale
  • bicchiere Vino bianco
  • spicchio Aglio
  • Bottarga

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette