Filet mignon et sa sauce aux poivrons

Savourez ce filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel. Une entrée rapide et originale à la fois qui allie saveurs et textures pour un plat digne des grandes occasions. Ce filet mignon sublime la viande tendre du porc avec une enveloppe croustillante de pâte feuilletée. Les champignons apportent leur touche terreuse tandis que le bacon fumé ajoute une note salée et croustillante.

• Temps: 15 min
• Portions: 3

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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