Quorn Vegetarisches Pfeffer-Grillsteak mit spargel und spinatsalat
Weck deine Geschmacksnerven mit diesem ebenso einfachen wie köstlichen Rezept: Quorn Pfeffer-Grillsteak mit Spargel, feinstem Spinat und Frühlingszwiebeln.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Pfeffer Grill Steak
- [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-pfeffer-grill-steak]s, gekühlt
- Spargelstangen, weiß oder grün
- Butter
- Sherryessig
- Olivenöl
- junge Spinatblätter, gewaschen und verzehrfertig
- Frühlingszwiebeln, in Röllchen geschnitten
- Radieschen, dünn geschnitten
- Handvoll Croûtons
- EL Pinienkerne, geröstet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL Sauce Hollandaise oder cremiges Salatdressing
- Ein paar Zweige frische Petersilie zum Garnieren