Glutenfreie Fajitas mit Quorn vegetarischem Geschnetzeltem
Auf diese feinen, glutenfreien Fajitas mit Quorn Geschnetzeltem freut sich wirklich die ganze Familie.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Geschnetzeltes
- [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-geschnetzeltes]
- TL Paprikapulver, geräuchert
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- TL Koriander, gemahlen
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Chilipulver
- Knoblauchzehe, gepresst
- Abgeriebene Schale einer unbehandelten Limette
- EL Olivenöl
- rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- rote Peperoni, in Scheiben
- orangefarbene Peperoni, in Scheiben
- Champignons, in Scheiben
- Bund frischer Koriander, gehackt
- geriebener Cheddar oder Gouda
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- glutenfreie Tortilla-Wraps oder Pita-Fladenbrote
- Crème fraîche zum Servieren