Torta di rose natalizia

La torta di rose è un dolce di origine mantovana/bresciana realizzata con pasta lievitata. Arricchita con una pomata di burro e zucchero, viene tagliata a strisce, arrotolate, disposte in una teglia e infornata. Il nome “torta di rose” è dato dal fatto che assume proprio la caratteristica forma di un bouquet di questi fantastici fiori, io ve la propongo a forma di alberello, perfetta per il Natale che si avvicina.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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